推荐一款健康的小食 - 扁豆番茄汤

自从健身以来也不得不关注饮食，俗话说三分练，七分吃。

前几天在图书馆翻食谱，发现下面这个高蛋白，高纤维的小食不错，简单容易操作。特别适合新手。

我做了如下改动

1. 用鸡胸肉代替bacon

2. 用鸡汤代替vegetable stock

3. 少放鸡汤，最后收汁，稠稠的。

很美味

食谱上说全部料放进去后要煮一小时，要等绿扁豆红扁豆软了才算好，但其实扁豆很容易软。我大概煮了20分钟就好了。

整道菜用时40分钟，其中准备材料10分钟，按顺序烹饪30分钟。做出来的成品跟照片差不多，我就不上我的图了。

另附上绿扁豆和红扁豆的图，这货在ntuc有卖（大一点的ntuc）以及mustafa。 这货高纤维，高蛋白而且热量低。非常适合减脂增肌吃。