大家都给娃吃什么酸奶和奶酪
飞侠 • • 38077 次浏览在超市找了一圈,奶酪都没看到哪个是写给三岁以下的孩子吃的,酸奶到是有一个,但是看了下成份表,100g里含9.6g糖,坑爹啊,我特地买了自己吃看什么样,感觉倒也没很甜,但还是不打算给娃吃了,之前在redmart上买过一个娃吃的酸奶,写着含3倍益生菌的,结果娃吃了拉肚子一周,开始还发烧了,当然也不是百分百确定是因为吃这个引起,但当时吃的特别的东西就是这个了,其他的平时也吃的。
所以还是请教大家都给娃选哪种奶酪和酸奶?尤其奶酪,到现在还没给娃吃过,内疚中...
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#1
为什么不吃奶酪要内疚呀平时营养均衡就好啦
我们也没有特地要给酸奶,就是偶尔自己坐点随便吃吃,奶酪没给过,始终get不到它好吃的点
坐等高人出来指点~ -
#2
我给我家娃吃marigold酸奶啊还有yakult,so far没什么不好的啊。
这些乳酸菌小孩吃了都没事吧,还帮助消化的说。 -
#3
我家的吃自己做的酸奶也吃超市买的。奶酪就吃那个laughing cow三角奶酪。都吃了好多盒了。
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#4
酸奶吃paul那个natural的 成份表里除了奶和菌什么都没加 但是特别酸 要配水果吃 我娃小时候吃 大了就不吃了 奶酪超市大部分是processed cheese 钠含量特别高 原生的要找找 但是真的不好吃
喝鲜奶的话 奶量够了就行了 不一定非要吃酸奶和奶酪 -
#5
你家娃多大?一岁左右的话,大多数奶酪对他们来说都太咸,尽量少吃,大一点就随意了,但一定要选pasteurized的。只要奶量够,奶酪不是非吃不可的东西。
酸奶选择成分简单的尽量少添加剂的原味的最健康。不过原味的有些娃不一定爱吃,我家的两岁多了我也会买有甜味的给他。个人最喜欢meiji有一种Bulgaria酸奶,不太甜也不酸。推荐。 -
#6
我家是自己做酸奶国内买了益生菌和酸奶机,做起来还蛮容易的。其实刚做好的酸奶不怎么酸的,放的时间越长越酸。实在太酸可以自己放点水果。
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飞侠 楼主#7
前两天刚看到一篇文章说奶酪的营养密度比牛奶和酸奶大,含钙多,孩子如果不是很喜欢喝奶用奶酪酸奶代替也是一样的,感觉正是我用找的东西啊
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飞侠 楼主#8
哦,那就好marigold那个原味酸奶我也喜欢,能直接给娃吃就好了。我在redmart买的那个是另外添加很多益生菌的,怀疑有可能他们没保存好变质了
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飞侠 楼主#9
好的,谢谢回头找找你说的这个奶酪
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飞侠 楼主#10
谢谢美妈我家的两岁多了,应该可以吃一点含盐的东西了吧,奶酪吃起来还好,感觉不到多咸,我就是想让这两种代替部分牛奶的,感觉每天喝几百毫升奶很占肚子,想让多吃点别的东西
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飞侠 楼主#11
谢谢美妈推荐我家娃两岁多了,所以想着可以给吃奶酪了。那个酸奶我还没注意过,回头找找。
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飞侠 楼主#12
赞美妈我很早以前也买了酸奶机做过酸奶,后来懒了就闲置了,现在放太久都不想用了。而且记忆中味道是比较酸,不好把握,一做还很多,算了吧,以后有兴致再说。
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#13
关于奶酪分享一篇文章,可以参考一下https://read01.com/KJRLo6.html
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#14
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飞侠 楼主#15
谢谢分享回头好好看看。
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#16
童办有一篇很不错的选奶酪的文章楼主搜搜看 隐约记得选择那种多孔的
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#17
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飞侠 楼主#18
谢谢美妈:)回去看看
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#19
coldstorge 有那种儿童奶酪棒但我女儿中国胃,不接受,一吃就吐出来
推荐你可以试试emmental cheese切片,放一片在平底锅,上面放一片吐司,开小火煎到cheese片融化到吐司上变金黄酥脆,反面吐司也热一热,香香脆脆的,孩子接受度很高,我女儿超爱。
买那种真的奶酪切片,口感营养都更好 https://redmart.com/product/arla-emmental-slices-33749
不要买合成奶酪片。 -
#20
有点像这个http://www.seriouseats.com/2015/04/how-to-make-cheese-crisp-tortilla-tacos.html
就是不加油直接煎,出来就是酥脆的 -
飞侠 楼主#21
谢谢美妈好的,我看看,真是谢谢美妈!
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#22
自己做的酸奶我自己做的酸奶,不比外面卖的差,而且更好喝。自从吃了自己做的,那些纯甄什么的都看不上了。
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飞侠 楼主#23
宝妈有什么秘诀配方吗我之前做的是真不如超市卖的一些牌子,所以也懒得做了...
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#24
我的秘诀我以前做的也不好,不是太酸就是太希。摸索了好久才发现是因为酸奶菌放的不够!
通常1小袋乳酸菌是1g,能做1kg牛奶。可是我们通常自己家想每次喝新鲜的,一次就不会做那么多,如果做500g就半包菌。放菌的时候就是大概,也没办法精确,手抖一下就算是0.5g了。事实上这样放菌的量非常不好掌握,每次都会出点小问题。后来图省事,就直接放1整包菌,结果出奇的好,做好的酸奶像豆腐一样,勺子放在酸奶表面都不会沉下去。另外就是做酸奶的容器一定要用开水先烫过,以前觉得麻烦,没烫,效果就差些。希望以上的方法能给你帮助。 -
#25
哎呀。。我之前太粗心,一岁多直接给娃买的Meiji草莓口味酸奶,现在给娃原味的都不接受了。。。一天一小罐那个圆圆的罐。应该不会吃出什么问题吧?想想也是心大了
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#26
不会有问题的其实有些甜味没关系啊,奶里面饭菜里面看得见看不见的糖多了去了,只要不过分就好。
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#27
请问用哪种酸奶菌?在哪买?有图片吗?没有酸奶机可以做吗?
刚翻出两瓶1升的快过期牛奶,乳糖不耐症患者只有做酸奶这条路才能把它们消耗掉了! -
#28
味道好点的酸奶都有不少糖吧不然太酸了
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飞侠 楼主#29
谢谢美妈我做酸奶都是用一小份超市买的酸奶和牛奶混合做,从来没用过乳酸菌,也不能知道坡上哪有卖,宝妈在哪买的?
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飞侠 楼主#30
可能真是以前自己吃没太注意过糖含量,只是尽量不吃那种甜味明显的,可能那些不明显的含糖量也不低,回头看看
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#31
我在Big box买过做酸奶的菌粉。
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#32
我家最偷懒...就是买来的1L的纸盒子的牛奶。直接把一袋粉从口子里倒进去。然后盖上盖子摇匀,在室温放一天。就好了....
也不用消毒什么的,放粉前可以整盒子稍微加热到室温或者37度以下。偷懒不加热也没啥。 -
#33
安利Arla cheese
周末刚换这个牌子,感觉不错,看了下配料表,没有烂糟的添加剂,ingredient只有4样,都是natural的。 口感不太咸,奶香味很足。
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#34
家里很多cheese但没给孩子吃过,基本都很咸~~酸奶应该没太大讲究把顺便问下一岁半以后就可以喝超市里卖的普通鲜奶了是么,后妈不想再继续买奶粉了。。
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#35
1岁左右就陆续给鲜奶了当母乳越来越少的时候,直接就用鲜奶补齐。 后来转为完全鲜奶,大概1岁3-4个月的时候断的母乳。回国的时候就喝特仑苏,在坡上基本就是cold storage 买的organic valley 维D强化奶。 姥姥在的时候 会给鲜奶里掺奶粉,她总觉得小孩应该喝奶粉。。。所以我家现在是鲜奶跟奶粉掺着喝。。
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#36
回国还是不太敢让娃喝国产奶,不过在坡一般奶应该都没啥问题?~ 我也喜欢organic valley,不过更常买meiji的全脂奶喝,打算这两天分给娃点试试看~
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#37
国产奶 大品牌还是比当地的巴士杀毒强开始喝了几天当地的巴士奶,结果妥妥拉肚子了。换去特仑苏 就好了。反正不常喝,就是回去那几天,还好。
我家大人也是大桶meiji,给娃买的organic valley, 因为有维D强化,感觉更好一点。
不过,早上泡麦片啊,娃也跟着我们喝大桶meiji,都无所谓的。就是一点点的让她适应不甜的味道,到完全转过来就好了。
你家妞儿是吃货,肯定更没问题。 -
#38
谢谢美妈,也让我爸妈看看你这段,他们也是不放心国产奶~哈哈妞是吃货人尽皆知了~~~
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飞侠 楼主#39
原来在这室温真可以做酸奶之前听人提过,还想室温做的会不会不够好,看来坡上的气温还带酸奶机功能呢,这就方便多啦!谢谢美妈:)
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飞侠 楼主#40
大家都给娃吃什么酸奶和奶酪在超市找了一圈,奶酪都没看到哪个是写给三岁以下的孩子吃的,酸奶到是有一个,但是看了下成份表,100g里含9.6g糖,坑爹啊,我特地买了自己吃看什么样,感觉倒也没很甜,但还是不打算给娃吃了,之前在redmart上买过一个娃吃的酸奶,写着含3倍益生菌的,结果娃吃了拉肚子一周,开始还发烧了,当然也不是百分百确定是因为吃这个引起,但当时吃的特别的东西就是这个了,其他的平时也吃的。
所以还是请教大家都给娃选哪种奶酪和酸奶?尤其奶酪,到现在还没给娃吃过,内疚中...