微信上那些食品你敢买吗

松鼠有榛子  •   •  40357 次浏览

首先声明我不是针对谁,纯挖坑吐槽一下。
最近一年发现微信上开始流行家庭手工烘焙某某、全手工无添加某某、home made无添加某某、新鲜无添加某某、手工现做某某等等等。先不说添加不添加的问题,光是卫生许可证这个事都可能没有吧?
再者,制作者未必有学习过食品安全知识,卫生控制也是个问题。市售的大批量生产的食物、和家庭小量产的食物,在操作过程中的品质保证也是不同的,毕竟家庭生产没有办法购置大型设备。还有食物或者原材料保存不当也会有问题,这个问题在我看来比添加剂问题更严重。
可能我警惕性太高?反正这种个体作坊的食物我是不敢吃的。
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39 条回复
  • Newtimes
    #1

    我觉得不敢买添加的东西不祥。
    不用添加什么违禁超标的,就味精也够头疼的。我嘴巴笨,尝不出来。

  • zhulala
    #2

    没有卫生许可,肯定不敢吃还有那种卖得特别贵的,市价三倍以上的,卖的都是情怀,感觉都是骗粉丝的哈哈哈。见过好多扒皮的帖子。。。。。(国内的)

  • merfyrr
    #3

    分情况蔬菜水果类的买,熟食非肉类的偶尔会买
    确实有点担心食品卫生,所以卤味一律不敢买…

  • 松鼠有榛子 楼主
    #4

    你是对原材料不放心吧,我也是小弥留之际

  • 松鼠有榛子 楼主
    #5

    是的,国内这种好多有时候搜淘宝也能看到比如卖水果千层盒子的,并不便宜啊,说实话看着就不想吃

  • 松鼠有榛子 楼主
    #6

    嗯,蔬菜水果还行我不敢买的是直接吃的食物

  • hdeksa
    #7

    无论本地还是国内的都不敢买另外本地卖这些没有相关许可也是违法的吧?

  • missri
    #8

    都是跟朋友买跟认识的朋友买自家做的吃的,我觉得比外面买的健康又卫生。

  • loloer
    #9

    不敢买不放心啊 万一吃出问题了怎么办

  • #10

    中国国内不太清楚这个在新加坡这么卖,假如没有NEA的执照是违法的,举报的话那个店家轻则罚款,重则坐牢.

  • MichelleYS
    #11

    水饺敢不敢买? 什么阿姨的水饺啊, 这种在家抱起来麻烦,买也不便宜,哎

  • 凡人
    #12

    只买葡萄,偶尔买蔬菜,手工作坊一律不买

  • 走走
    #13

    买过作坊蛋糕,朋友推荐的喜欢造型美美的
    没敢深想
    别的自制的吃的不敢买,什么牛肉干啊,点心啊,卤味之类的

  • 松鼠有榛子 楼主
    #14

    不会买,想吃了会去超市买袋装的我脑补得很厉害,从原材料到制作人的健康状况、加工环境、储藏方式,想想就不敢买了

  • #15

    买过两三次除了那个大连阿姨的水饺 其他都是坑 所以 坚决不会再买 还都很傲娇要xx mrt自取

  • hudasm
    #16

    卖燕窝的居多啊全家总动员的po图 上新 一般这种我都屏蔽

  • redspider2
    #17

    虽然我完全同意,但是那些mrt旁边的,卖包子,凉菜,鸭头什么的,不也一样嘛说不定还是同一个人做的,而且我也没看见有啥监管。

  • 松鼠有榛子 楼主
    #18

    蛋糕这种含蛋奶成分的东西最好也要注意像慕斯蛋糕一类,蛋和奶没有经过巴氏消毒的话可能会有危害,如果是烘烤过的蛋糕应该会好些吧,温度至少都过百了细菌也活不了,但是又要担心保存是否得当。。
    哎,我果然想太多。。

  • Sarahss
    #19

    额买过好多次卤味那个什么鸭鸭的,好好吃的说.......
    居然没想那么多

  • 松鼠有榛子 楼主
    #20

    那些店是有NEA执照的吧?虽然我也不懂那个执照规定了什么有什么硬性指标得达到,但是起码是个约束,总比家庭作坊好点?(不知道,也许也差不多吧)
    你说的这样的店我以前一年会买一两次吧,现在完全没买过了。

  • ffnffn
    #21

    哈哈哈,买过一次泡椒凤爪,结果送来一盒胡萝卜条芹菜条十块钱吃到的鸡脚加起来两只
    我一般不买这种,怪我那次实在突然想吃又懒得做
    发生了这事过后我再也不会买微信了
    周末自己ntuc一块钱买了七只鸡脚泡了

  • 走走
    #22

    买的都是早上做的,下午用的保存问题不大
    不过依然有个人卫生问题,比如上完厕所回来捏翻糖造型,之前洗手了吗?哈哈这种问题想多了真是买不下去了

  • Newtimes
    #23

    那个有执照出问题会被砸摊子的。那种团购的基本违法啊。

  • Newtimes
    #24

    不好意思不是团购,是作坊,住家的。
    不过我以前进的一个团购群,最后就是代购啊,家庭作坊了。

  • 松鼠有榛子 楼主
    #25

    这就太坑爹了像这样做生意的也没什么回头客了吧

  • Finland12
    #26

    我曾经听人说过他租房子,屋主就是卖水饺的,用洗衣机spin 给白菜脱水,然而全家也是用同一个洗衣机洗衣服,包括内裤,从此我再也不买这些自己家做的食品了。

  • 熊维妮
    #27

    坚决不买没有保障吃出问题怎么办?
    超市有卖思念水饺葱油饼台湾的我觉得还不错。外头水饺买过一次肉少面团厚。

  • #28

    哇靠太恶了坚决不敢买了

  • ffnffn
    #29

    上次狮城帮一个妹子说起的永乐不错是有实体店的,才敢买来试试,比论坛买睡觉的贵,但对得起

  • qqmeng719
    #30

    跑题问下新加坡有卖豆乳盒子的吗 最近在国内很火啊好想吃 做起来好像也不难但是需要黄豆粉

  • 舒然99
    #31

    +1永乐好吃就是韭菜鸡蛋的太容易破了!!!皮很薄 比之前买的阿姨水饺好吃很多。如果馅种类再多就好了

  • merfyrr
    #32

    这个太恶心了我家附近food court有家卖饺子的店,可以打包生的回来自己冻在冰箱里慢慢吃,这种感觉比较安全

  • Land22
    #33

    这个我有感受,

    以前团购群买得可起劲了,看见出啥就买啥,后来发现没意思,价钱越抬越高,东西越做越差,就不去了。当然前几天我又买了一桩,我比较喜欢买新出的,刚开始会做得比较实诚。

    奶制品类,蛋糕之类一般店里买,预定。最近两月研究了一下蛋糕做法,看了一些老外的YouTube,发现做蛋糕其实很简单,老外的教程非常好,材料也容易买。热情高涨地实操了多次,基本学会做了。自己做,成本低,其实也不费时。

  • #34

    表说手工作坊的了,就是普通foodcourt吃也要冒险呢。突然想起前阵在KK的经历之前儿子住院,在KK的foodcourt吃了一次酸辣面,觉得超好吃,吃完去手术室外等儿子,结果气喘,气闷,整个后背抽抽,感觉像心脏病发了一样。当时也没当回事,以为是累的。

    第二天出院前,忍不住又去吃了一次,因为好吃嘛。然后在回家的路上又发作了,难受到在高速路上直接叫劳工停下来。

    总觉得这个事情很蹊跷,要说过敏吧,只有醋/辣椒/黄花菜/豆腐/面,都不是我会过敏的东西;我说老板有没有可能放了罂粟壳,劳工义正言辞地说这可是在新加坡。至今百思不得其解。所以手工作坊那种卤的,凉皮什么的完全不敢买,谁知道放了什么东西啊

  • 蕊儿
    #35

    求问台湾葱油饼哪个超市有卖?曾经在giant买到过一次,后来再也找不到了。

  • 蕊儿
    #36

    我家附近的fairprice没看到过呀。层主在哪间买过?

  • Murama
    #37

    在冰柜里我在我家这跟nex的都买过。

  • beibeibear
    #38

    这个我也买过觉得牛肉的好吃

  • 松鼠有榛子 楼主
    #39

    【吐槽八卦】微信上那些食品你敢买吗首先声明我不是针对谁,纯挖坑吐槽一下。
    最近一年发现微信上开始流行家庭手工烘焙某某、全手工无添加某某、home made无添加某某、新鲜无添加某某、手工现做某某等等等。先不说添加不添加的问题,光是卫生许可证这个事都可能没有吧?
    再者,制作者未必有学习过食品安全知识,卫生控制也是个问题。市售的大批量生产的食物、和家庭小量产的食物,在操作过程中的品质保证也是不同的,毕竟家庭生产没有办法购置大型设备。还有食物或者原材料保存不当也会有问题,这个问题在我看来比添加剂问题更严重。
    可能我警惕性太高?反正这种个体作坊的食物我是不敢吃的。
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