大家觉得philips airfryer 值得买么？

体积好大占地方估计使用率不高估计使用率不高

看我妈用过一次～感觉还是跟油炸的很不一样啊。。。代替不了油炸食物。。。

问一下，你们炸的是什么呢?

看了广告，好像不错的样子。

赶脚比较健康吧无油嘛，使用起来方便，一块鸡肉涂点酱料扔进去，出来就可以吃，只是觉得洗麻烦而已

现在出新版的了，旧版的便宜了无油嘛，使用起来方便，一块鸡肉涂点酱料扔进去，出来就可以吃，只是觉得洗麻烦而已

现在出新版的了，旧版的便宜了

我姐给我大力推荐过炸鱼炸肉完全不用放油，炸薯条还是要涂点油，据说味道都很好～
不过我还是没买～～～炸鱼炸肉完全不用放油，炸薯条还是要涂点油，据说味道都很好～
不过我还是没买～～～

鸡肉是超市买的半熟鸡肉还是生鸡肉？
听起来好像很方便还是生鸡肉？
听起来好像很方便

这个是为什么呢？什么原理呢？什么原理呢？

一直都特别想要。。。老公爱吃炸的东西，但是觉得好不健康。。。老公爱吃炸的东西，但是觉得好不健康。。。

炸鸡翅很好吃，完全不用加油但是！好难洗！但是！好难洗！

可能大概是因为鱼和肉本身脂肪含量就比较高了吧我姐说薯条不涂油的话会有点硬我姐说薯条不涂油的话会有点硬

我觉得很好洗啊，炸完整个拿去放水浸泡，等吃完饭洗碗时一起洗，拿洗碗的海绵一抹就好我买了之后利用率很高啊，基本隔天就会用到，鱼、虾，鸡翅膀、自制肉丸，土豆啊什么的，都很方便的，味道也好。我买了之后利用率很高啊，基本隔天就会用到，鱼、虾，鸡翅膀、自制肉丸，土豆啊什么的，都很方便的，味道也好。

不值得这东西其实就是个对流烤箱，没什么稀奇的。我的宗旨是，一切打着健康旗号的产品都不买，以高脂肪高胆固醇高碳水化合物为己任！这东西其实就是个对流烤箱，没什么稀奇的。我的宗旨是，一切打着健康旗号的产品都不买，以高脂肪高胆固醇高碳水化合物为己任！

本来很长草但朋友说其实和烤箱烤出来的一样 薯条什么的
而且看别人使用后拍的照片 感觉有些东西没有炸出来的效果 比如春卷之类
也就能炸个薯条鸡翅膀什么的 还不如去外面打包算了
很占位 难清洗 使用率不高
但朋友说其实和烤箱烤出来的一样 薯条什么的
而且看别人使用后拍的照片 感觉有些东西没有炸出来的效果 比如春卷之类
也就能炸个薯条鸡翅膀什么的 还不如去外面打包算了
很占位 难清洗 使用率不高

原来如此。。。每次干了好难洗

@Delacroix 说的对，基本原理就是个热风对流烤箱。只是 Philips 比较会宣传，宣传成“无油炸锅/空气炸锅”。
传统炸锅的原理，无非就是把油烧到接近沸点，高温烹饪食品的同时，还会让食品表面吸收脂肪，达到表面酥脆，口感喷香的效果。
空气炸锅其实不是不用油，是用表层很少的油，比如涂抹上去的，或者食材本身的油来达到沸点烹饪食物。
原理就是210度左右的对流热风。肉类事物本身就有脂肪，210度差不多就是油脂沸腾的温度，而且是从外到内加热，食物被自己的脂肪“炸”熟，口感比较类似用很多油炸的。
如果是薯条等脂肪含量低的食物，若要取得油炸接近的口感，需要用刷子刷上一层油（这层油沸腾后，就起到放进大量油炸锅里类似的效果）。
要说口感，表层肯定很类似油炸的，里层区别就大一些，因为前面说过，油炸的食材还会吸收油脂。口感喷香的往往意味着含量更多的脂肪。

其实普通烤箱也会取得类似的效果的，只是普通烤箱没有热风，不像飞利浦空气炸锅弄的这么细致。
一个例子就是德国烤猪脚，纯用烤箱烤的，猪脚自己有脂肪，出来的效果，也是外皮酥脆好像炸的类似。

对我来说，有两个 concern：1. 体积太大，但容积有限，2. 清洗是个问题。
如果以上两个 concern 都不是问题，那倒是可以买一个。只是 Philips 比较会宣传，宣传成“无油炸锅/空气炸锅”。
传统炸锅的原理，无非就是把油烧到接近沸点，高温烹饪食品的同时，还会让食品表面吸收脂肪，达到表面酥脆，口感喷香的效果。
空气炸锅其实不是不用油，是用表层很少的油，比如涂抹上去的，或者食材本身的油来达到沸点烹饪食物。
原理就是210度左右的对流热风。肉类事物本身就有脂肪，210度差不多就是油脂沸腾的温度，而且是从外到内加热，食物被自己的脂肪“炸”熟，口感比较类似用很多油炸的。
如果是薯条等脂肪含量低的食物，若要取得油炸接近的口感，需要用刷子刷上一层油（这层油沸腾后，就起到放进大量油炸锅里类似的效果）。
要说口感，表层肯定很类似油炸的，里层区别就大一些，因为前面说过，油炸的食材还会吸收油脂。口感喷香的往往意味着含量更多的脂肪。

其实普通烤箱也会取得类似的效果的，只是普通烤箱没有热风，不像飞利浦空气炸锅弄的这么细致。
一个例子就是德国烤猪脚，纯用烤箱烤的，猪脚自己有脂肪，出来的效果，也是外皮酥脆好像炸的类似。

对我来说，有两个 concern：1. 体积太大，但容积有限，2. 清洗是个问题。
如果以上两个 concern 都不是问题，那倒是可以买一个。

我为啥回复不了此楼，就回复楼主吧是生的，丢进去10=15分钟出来就可以吃了是生的，丢进去10=15分钟出来就可以吃了

油炸食品的墙裂爱好者很想买。。但总是懒得。。。。。。朋友那儿有可以经常蹭的说=..=但总是懒得。。。。。。朋友那儿有可以经常蹭的说=..=

我觉得挺好用的早餐有时候做做吐司披萨，晚餐烤牛排都做过。烤鸡翅、炸鸡块都做过。利用率挺高的早餐有时候做做吐司披萨，晚餐烤牛排都做过。烤鸡翅、炸鸡块都做过。利用率挺高的

可以做真的油炸啊也有电油炸锅的，再不然买一个小奶锅在也差不多可以用用。空气炸锅不可能使温度瞬时上升到炸的程度，有些油炸的效果不容易做出来。也有电油炸锅的，再不然买一个小奶锅在也差不多可以用用。空气炸锅不可能使温度瞬时上升到炸的程度，有些油炸的效果不容易做出来。