你们吃过肉馅好像泥浆一样口感的包子吗？

还是你形容到位，也是吃过几次这种口感的，实在下咽无能，极其怀疑成份，不再买了。

我以为楼主在评价一种极好吃的灌汤包后来发现画风不对。我支持楼主。

肉不好据说是，用一些不好的部位（比如猪嘴附近的）打出来的，并且放很多水和面粉。

猪嘴？想想好歹还是猪头肉呢我就怕是什么更不好的部位，怕别人吃出来，比如淋巴肉什么的，才打成泥浆一样的馅。如果真的是这样太恶心了，好缺德啊，可以去举报吗？

我不止第一次在不同地点买到这样的肉馅了。这么难吃的饼和包子，店还是开的下去也是个奇迹。。。

上周在家包馄饨买的是一块里脊肉，切小块之后懒得剁馅了就放进vitamix搅，结果一个没注意就搅成了肉浆...就是看不出肉颗粒的肉泥那种
然鹅和剁碎了的虾肉拌在一起包馄饨还挺好吃的...
也许卖火烧的地方有大型vitamix呢哈哈哈

没有在外面吃过这种口感的，但我自己做出来过…大概知道你描述的那种像肉浆一样没有口感的肉馅，我觉得ntuc卖的有一种肉碎就是这样的，搅得特别细腻，一点肉纤维都没有的那种细腻，肥肉瘦肉混得特别匀根本看不出来红色的瘦肉和白色的肥肉那种。我买过这种做肉丸或者馄饨馅，不是得先调味再点水朝一个方向搅拌上劲吗，怎么都不上劲，煮出来的肉丸子颜色发白，嚼起来像渣渣、沫沫，根本没有肉丸子应该有的口感@_@后来我再也不买ntuc的肉碎了，只买盛松的，盛松卖的是正常的肉碎，同样的做法做出来的丸子肉馅天差地别。
也许你吃的像泥浆一样的馅只是肉搅得太过头了？不一定会是乱七八糟的肉搅的吧……以后不去那家买就好了

肉火烧资深吃货过来推荐lavender地铁站的肉火烧，感觉比扑面而来的还要好次一点～
好次的肉火烧都差不很多，难次的肉火烧各有各的特色╮(￣▽￣"")╭

也许只是搅得太细了恰好今天给娃做的食物就是这样子的，买的瘦肉，现场让卖肉的搅了两次。回来再又加了香菇胡萝卜用mixer搅了一会，加了油和一点玉米淀粉，吃起来就是很细腻的泥，有点类似午餐肉那样的口感。

猪嘴属于猪头吗??

你的嘴没长在你的头上吗？我也不知道哦

好吧，那样感觉好一些谢谢以上回复的大家啦。如果不是有问题的肉，至少没那么恶心。

不过还是会避开这种泥一样的肉馅的，这样的火烧和包子还有神马吃头。这些店主自己做了都不尝一下，真是的。。。

很少经过lavender倒是经常去扑面而来。
有机会去尝一下，但是！西部的我跑那么老远就为了吃个肉火烧也是没动力啊。

你看起来好像在骂他 哈哈哈

我几乎天天去扑面而来，捂脸～lavender基本只是去ica的时候才去，可能物以稀为贵所以觉得特别好吃╮(￣▽￣"")╭

嘴在脸上啊 脸不是在头上吗

掺了淀粉就会有这种口感
不扎实

暂时没吃过所以不懂

bus interchange那家么如果这家的话，以前还挺好的，最近不知道怎么了，有天我中午买了个大包，口感就不说了，包子底下的面上居然有了个霉点。然后吃完我就立马拉肚子了。

前几天没卖完的热了冻，冻了又热，容易坏

我也不知道不是我去买的。还买了海带饼，这个摊位卖海带饼吗？如果有应该就是啦，说实话海带饼还蛮好吃的。就是肉的很难吃。
有个霉点你还吃，心也真大。

对 也有海带饼卖我也是啃啊啃啃到一半不小心把包子翻了个身才发现的霉点。然而大概那时候饿狼上身了，把那块揪了接着吃了。