老四川豆花庄旗舰店--金方圆餐馆--老板老好了（跟风寒版）--评分8.5

写在前面的话：这次的饭团，我能获得一席之地，全要靠各位小伙伴的捧场，感激涕零，五体投地，为此还特意在报名帖里面发表了获奖感言，以表示对大家十二万分的感谢。

具体的评分标准大概是：

服务态度：9

饭店环境：7.8

上菜速度：8.4

菜品量：8.5

菜 　品相:8.5

　　味道:8.5

特别要说一下的是老板认真的很热情，虽然有服务员上菜，可是老板还是会在过程中不断跑过来问我们吃的怎样，菜怎样，味道分量是不是合适，而且不光是对我们这桌，每桌都有老板的身影。老板还很谦虚，对于大家提的意见也都虚心接受，中途还不断向我们解释他的想法。

饭记：

12.22，周日

早上伴着悦（烦）耳（人）的闹钟声，我早早的（10:30）从床上爬了起来，今天要试吃哦。据说这家店有东北口味的哦，据说这家店的老板人很豪爽哦，据说今天有很多妹子哦。。。。

在风和日丽，阳光明媚的上午（中）清晨（午），我踏上了吃货的征程。从村里进趟城可真是不易啊，公交换地铁，绿线坐了19站，终于到了坡国的另一边，一路无话，闲言不表。

出了地铁站，A出口，左转，迎面就看到了三（十）个大字——金方圆（金方圆 精品川菜 东北菜）

　

　

等一下，有点太聚焦了

　

这样稍微好一点。

进门之后才发现妹子很多哦，而且是漂亮妹子哦。咳咳，理应先发现自己是最后一个。。。。。。

我们坐的地方是在门口的圆桌，不大，一群人挤成了一坨坨（螺旋），但是我也没看到比门口这张桌子大很多的适合我们14个人坐的舒服的桌子，不知道有没有更大的桌子啦。

在我落座之后，只听撒版一声令下，拿饮料。。。。，，，，，不是上菜吗？吃货等不及了啊！

然后才是上菜。

撒版已经点过菜了，最费心思的点菜就悄无声息的提前过去了

十分钟时间就在观察对面妹子和不断勾引漂亮的撒版过程中不知不觉的过去了。

服务员端上了第一道菜菜，口水鸡，我的最不爱之一（参考千品烤鱼总结帖），辣味：未知，样子还是不错的。（原谅我对鸡肉森森的不爱吧）

　

　

第二道菜，夫（乎）妻肺（会）片，（来跟我一起念，hu qi hui pian——读音来源，NTU sbs canteen买面的以为阿姨）。辣度：4/5，偏咸

　

　

一大波儿牛蛙块儿正在向你走来，干锅牛蛙。辣度：4/5，有点咸

　

　

蒜泥白肉，浸润着芡汁的蒜香中和了白肉的腻，一片白红色中间点缀着绿色的葱和白色的芝麻。。。。。。辣味：2/5

　

下一道菜，干锅花菜。辣味：（我可以只说“正好”吗）2.5/5，不咸不淡

就在大家还在讨论东西南北各地对花菜的叫法时，我已经默默的吃掉了好几块。

　

东北拉皮来咯。辣味：1.5/5，酸甜可口，香辣适中，赞两个。跟交大门口的东北春饼王的味道好像，伦家都有点思校了

　

　椒盐里脊，辣度：0，酥脆可口，只是。。。。

　

　

我的造型呢？额。。。。。

　

　

　

青椒腊肉片，1.5/5，有点点点咸。腊肉是老板自己腌制的，与清脆的青椒炒在一起，红红绿绿好看又好吃。

　

　招牌菜上桌了，豆花鱼，辣度：3/5。豆花滑嫩，还有淡淡的鱼的鲜味，鱼肉也是嫩嫩的，汤汁有点麻有点辣。

　

　

这个四仰八叉的就是脆皮鸭子了，辣度：0,。脆脆的皮，香香的肉，不油不腻，再来一块。

　

　手撕圆白菜，辣度1/5。圆白菜入味但依然保持着脆脆的状态，里面也有腊肉碎哦。不过，应该有人不这么认为，只是意外啦。

　

　

水煮肉片，辣度：3.5/5。麻，辣，香，牛肉老嫩程度刚好。对面漂亮妹子的最爱

　

呵呵，酸菜粉丝。辣度：1.5/5。这应该是东北菜吧，酸菜还是不错的，粉丝似乎有点不够劲道了，这次。

专业定制，限量供应，vip专享的豆花一碗，没尝到味道。为神马？都跟你说了是VIP的啦，我一个小辈哪有的吃

　

　番茄鸡蛋汤，辣味：0.汤料算是足的，不是清汤寡水那种，味道也还不错。

　

当我以为要结束的时候，老板周到的端上了饺子，白菜韭菜猪肉馅的，今天可是冬至啊，让出门在外的我们，很感动啊。

　

　当我以为真的结束的时候，我发现又错了。

当当当当。。。。。秘制雪豆（音译）炖猪蹄汤。辣度：0。好纯粹的试吃，这道菜居然是刚刚研制的，就是为了让我们来品鉴的，这次虽然不是很成熟，但是经过 @天行 版主的提点，老板说以后一定会努力的。

　

真的结束了吧，答案是：木有！

被落下的大盘鸡（小份）被端了上来。辣度：2.5/5。吃了土豆，糯糯的，味道也进去了。

只是没有面。

　

欢天喜地的试吃结束了，勾搭美女去咯。

爱吃辣的，酸甜的小伙伴们，都去尝尝吧，应该有一款是你喜爱的。