又做辣椒螃蟹,还是那么好吃

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在巴沙看到一只超大的螃蟹还是母的,迅速买下,图

 







29 条回复
  • #1

    赞,馒头哪里买的?

  • 我要开心 楼主
    #2

    超市,随便一间都有不过是甜的不过是甜的

  • #3

    太赞了这黄,太会买了这黄,太会买了

  • 我要开心 楼主
    #4

    哈哈,无意中看到的,好像本地人都是要公的,钳子大这个母的钳子小些,但是也不错。蟹黄更赞!这个母的钳子小些,但是也不错。蟹黄更赞!

  • #5

    是挺大多少这只。
    辣椒螃蟹确实公的比较好。很结实。多少这只。
    辣椒螃蟹确实公的比较好。很结实。

  • #6

    哎呀求攻略除夕夜定了只螃蟹还不知道咋做呢
    辣椒螃蟹是买现成的酱吗除夕夜定了只螃蟹还不知道咋做呢
    辣椒螃蟹是买现成的酱吗

  • 走走
    #7

    请问怎么定的啊?是活的吗?要自己杀?谢谢谢谢

  • 我要开心 楼主
    #8

    对的,酱是现成的,超市买的不过不常见。有酱就很简单。把螃蟹炸熟,浇上酱汁就成了,最后放个鸡蛋~不过不常见。有酱就很简单。把螃蟹炸熟,浇上酱汁就成了,最后放个鸡蛋~

  • joannlu83
    #9

    好赞求具体步骤,最好也写写如何处理螃蟹,谢谢啦求具体步骤,最好也写写如何处理螃蟹,谢谢啦

  • 我要开心 楼主
    #10

    螃蟹我也不会处理,都是老公来的。。。主要是很害怕夹到,或者让卖家处理一下把螃蟹炸熟浇上酱汁就可以了。 把螃蟹炸熟浇上酱汁就可以了。

  • joannlu83
    #11

    那是要放很多油来炸吗?

  • 我要开心 楼主
    #12

    嗯,我觉得应该要,但是螃蟹太大了我放了大概4汤匙吧,煎了一下。螃蟹不吃油的,煎好了,还有剩余油。我放了大概4汤匙吧,煎了一下。螃蟹不吃油的,煎好了,还有剩余油。

  • joannlu83
    #13

    四汤匙那就不算多一说炸,我就以为要跟炸油条一样放半锅呢!哈哈。谢谢了,那酱料是哪种品牌?哪里买?一说炸,我就以为要跟炸油条一样放半锅呢!哈哈。谢谢了,那酱料是哪种品牌?哪里买?

  • #14

    我家附近有间活海鲜批发每逢过年很多海鲜都是可以提前预定的
    我常常定些活虾竹棒生蚝啥的每逢过年很多海鲜都是可以提前预定的
    我常常定些活虾竹棒生蚝啥的

  • #15

    求地点也想定也想定

  • 走走
    #16

    羡慕呀估计不在附近,就不求了。。估计不在附近,就不求了。。

  • #17

    lor 42 geylang 巷口

  • 我要开心 楼主
    #18

    牌子是sing long的这个牌子黑胡椒的天天有。辣椒酱偶尔有,我每次看到都买。ntuc有卖。最好的是具体做法都写着包装上。这个牌子黑胡椒的天天有。辣椒酱偶尔有,我每次看到都买。ntuc有卖。最好的是具体做法都写着包装上。

  • #19

    1.2KG真的很大,也很划算我之前每次开车去林厝港的螃蟹场里,1.2KG的都要40-45一公斤呢。。。我之前每次开车去林厝港的螃蟹场里,1.2KG的都要40-45一公斤呢。。。

  • #20

    恩。。买那种有SINLONG的辣椒螃蟹酱不错。NTUC还是杂货铺都有卖的。NTUC还是杂货铺都有卖的。

  • #21

    哇哈哈。。。果然跟我们买的一样。。。好像4.5一罐。我们每个周末都到处搞活海鲜吃。。。农历新年过后准备 半夜突击去欲廊港买。超喜欢看海鲜买海鲜煮海鲜。。。。。。我们每个周末都到处搞活海鲜吃。。。农历新年过后准备 半夜突击去欲廊港买。超喜欢看海鲜买海鲜煮海鲜。。。。。。

  • redspider2
    #22

    我关心的是蟹黄你也和本地餐馆做法一样煮到酱里去了吗餐馆里的辣椒螃蟹蟹黄都掏空了煮在酱里,虽然可以沾馒头吃,但是那么好的蟹黄整块吃才爽啊,餐馆里的辣椒螃蟹蟹黄都掏空了煮在酱里,虽然可以沾馒头吃,但是那么好的蟹黄整块吃才爽啊,

  • 我要开心 楼主
    #23

    对啊,哈哈这个酱超级棒!自从发现后很少出去吃辣椒螃蟹了。出去都是吃蛋黄的。自己做的和外面的味道一模一样!酱太赞。这个酱超级棒!自从发现后很少出去吃辣椒螃蟹了。出去都是吃蛋黄的。自己做的和外面的味道一模一样!酱太赞。

  • 我要开心 楼主
    #24

    蟹黄不是在蟹腿上,就是在汤里……我没有特地掏出来,的确整块的好吃。比蟹肉好吃多了,还是母蟹好。我没有特地掏出来,的确整块的好吃。比蟹肉好吃多了,还是母蟹好。

  • jmjm
    #25

    太便宜了现在珍宝都88刀一公斤了!现在珍宝都88刀一公斤了!

  • #26

    哈哈。。对啊对啊。都是自己家里做,有好吃,关键是省非常多。外面至少翻3-5倍。哈哈。。。我连蛋黄的技能也GET了。。。。哈哈。。。我连蛋黄的技能也GET了。。。。

  • 我要开心 楼主
    #27

    啊啊……请教下蛋黄的怎么做呢?嘻嘻,你好厉害~最喜欢蛋黄的,其次才是辣椒螃蟹请教下蛋黄的怎么做呢?嘻嘻,你好厉害~最喜欢蛋黄的,其次才是辣椒螃蟹

  • Eight
    #28

    我有个疑问新年买了活海鲜怎么保证它一直活的啊,难道养在水里。我想买活螃蟹过年吃可是到时候去买估计就没了,提早买我不知道放哪啊?新年买了活海鲜怎么保证它一直活的啊,难道养在水里。我想买活螃蟹过年吃可是到时候去买估计就没了,提早买我不知道放哪啊?

  • #29

    我是提前预定然后除夕当天下午取我不知道初一二有没有营业
    但是应该有机会因为这家海鲜也供应给外面那些餐厅的我不知道初一二有没有营业
    但是应该有机会因为这家海鲜也供应给外面那些餐厅的

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