猪八戒说过烤鱼是天下第二美味~同福聚-重庆千品烤鱼试吃——总体评分9.4

猪八戒说过烤鱼是天下第二美味~大家很好奇，那第一呢？还记得八戒说过的吗？第一必须是猪肉脯啊！

这是我第一次去抽试吃！嘿~还真对得起咱这ID，抽中了！十分高兴的去瞧瞧~

先打分吧？（参考前人的评分点。。。）

服务态度：9.5

饭店环境：9.5

上菜速度：9.0

菜品量：8.5

菜品相：8.5

　味道 ：9.0

　总分　：9.4

其实我想说，我的总评分不是简单的平均以上几点哟~这几项必须是要加权的嘛！数学好的同学可以算算每个的权是多少哟~其实我觉得这次试吃还是非常满意的，除了最后回去发烧了两天以外。。。

啊，忘记自我介绍了~我是一个地地道道的苏州人，家里烧菜从来不放辣，只放糖。。。但是我又特别喜欢吃辣，不过又不能吃太辣的。。。好矛盾。。。在这么矛盾的前提下，我来到了同福聚烤鱼试吃~

先说说地方吧，离Raffles Place的G出口非常近，沿着很有风情的小河走，一会儿就到了，店面分为两部分，一部分是在室内的，有空调，一部分是在室外沿河的，风景非常好啊~可以远眺金沙大酒店，可惜我没有拍照。。。特别是一边听蕉，一边吃烤鱼，真心是人生美味啊~话说，这里的防雨措施也非常好，会有透明的雨帘，伞也非常多！点赞~

进入吃饭正题吧！

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首先见到的是饮料~非常赞~应该是冰镇酸梅汤吧~我喝了至少有六七杯，味道太赞了啊~而且老板会在我快喝完的时候就来加满啊，服务一级赞~味道一级赞~一口辣的，一口饮料~冰爽全身啊！绝对是烤鱼的点睛之笔啊~ 10分~

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然后是三个凉菜啊~右上是爽口黑木耳，微微的辣，大大的爽，很开胃的感觉，那种咵哧咵哧的嚼劲很棒~ 9.5分

下边那个是口水鸡，也是微微的辣，鸡肉很嫩很嫩，几乎不用怎么使劲嚼，而且很入味，下面的黄瓜条也很不错，总体搭配颜色还很好看~ 9.5分

左上是夫妻肺片，感觉有点不是很正宗，因为在我印象里面，夫妻肺片应该是很多牛肉牛杂加上豆芽什么的浸没在辣油里面，不过这个味道还不错，几乎不辣，很适合我这种不怎么能吃辣的孩子，对于那些重庆啊四川啊什么的，他们就剩吐槽了。。。8分

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干锅茶树菇，这个菜我原来是很喜欢的，不过这里做的略微让我有点小失望，茶树菇是很嫩啦，不过少了一点脆脆的感觉，而且似乎不是很入味，不过藕片还是不错的，清脆爽口，比想象中的差一点，总体还行~ 7.5分

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接下来就是主角烤鱼啦！这个是麻辣的烤鱼，对不起把鱼的名字忘记了，不过这个鱼几乎没有小骨头，那些不爱挑骨头的童鞋们的福音啊！麻辣味道很爽，鱼肉很新鲜，而且很入味，加上没有骨头，吃起来就很爽快了啊~而且配料也很好吃，都很入味，特别是金针菇，土豆片还有粉丝，味道完全进去了，我打着字，现在还想象着当时的美味呢！没得挑剔！来新加坡之后吃过的最好吃的烤鱼，没有之一！10分！

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螺蛳么，大家都是很喜欢的，赞不绝口，我也吃了不少，不过感觉这个螺蛳的品种不太好，肉有点少，没有我们家的螺蛳好吃。。。（欢迎大家3月份来江南吃螺蛳啊~~~）而且有点难吸，不过做法还是很正的，辣的刚刚好，汤汁也流进去了，一吸下去，一小口汤汁，一小块螺蛳肉，满嘴的享受~ 9分

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麻婆豆腐，继续点赞啊！豆腐切的大小很适合一口一块，加以葱花的点缀，颜色甚是好看，看着就很好吃！真正吃下去了更是不肯放啊！好像汤汁里面还有肉末吧？有吗？向大家求证，反正我觉得我是吃到了，伴着豆腐一口下去，很滑很嫩，又很营养~这种菜，真心是好吃的不行啊！大家下次一定要再去试试啊！ 10分！

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唯一的蔬菜，油麦菜~看那亮闪闪的样子，就很有诱惑力！吃下去味道也不错，再吃了那么多荤菜，那么多辣之后来一道油麦菜真心是很好的搭配，菜的质量很好，叶子很多，也很嫩，烧的也不错，嚼起来也很带感，唯一美中不足的就是油感觉多了一点点，希望下次可以少放一点 9.5分

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麻辣小龙虾，又一神作！乍一看！这哪里是小龙虾啊！个头足够大啊！连两个钳子里面的肉都很多，吃起来太满足了啊！而且头里面还有黄~我最喜欢剥壳的时候吮汁了啊，肉与壳之间满满的都是浓浓的汤汁，不由得口水直流啊！哪里还顾得着形象，直接上啊！剥完一口~再来一个！而且里面的藕也很点睛~强烈推荐！！！ 12分！！！

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又到了小伙伴们都赞不绝口的玉米烙，我又来黑他了，其实这个玉米烙我觉得很一般啊，而且应该不是重庆的特色，是江浙的吗？我也不知道，反正我觉得理想中的玉米烙应该颜色再多彩一点，在上面撒些绿丝红丝，还是单晶小颗粒的糖，吃起来就更好了啊~不过这个也不错，挺香的，甜度也适中，也不是很腻味，中等吧~ 8.5分

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第一次看到长这样的锅贴，原生态，纯天然的方式出锅了，很香，刚上来就可以闻到，锅巴也很脆，就是有点油，有点腻（话说那个是可以吃的吧？），锅贴味道一般，韭菜猪肉的，感觉韭菜没有想象中的好吃，话说来了新加坡还是第一次吃韭菜，莫非是品种问题？韭菜的香味不够，要是放点小虾仁的什么的就好了~ 8.5分

最后老板还给了我们每人两大块西瓜！点赞啊！吃完辣之后吃西瓜什么的最爽了啊！西瓜很甜，很爽口~拍拍肚子，太有满足感了啊！吃的心满意足，还可以欣赏雨中的新加坡~

总结一下吧~这是我的第一次试吃！给我留下了很美好的回忆啊，应该是我来新加坡之后最满意的一次了啊！环境服务都很棒！菜也很不错，让我这种不能吃辣的完全可以接受，那么大多数人应该都没有问题了吧！很大众，关键是味道还很不错~下次有机会一定还要再去！

对了，还要谢谢Sarina版主给了我这个机会啊~希望下次还可以吃~哇咔咔~~~