同福聚-重庆千品烤鱼——试吃小结

具体的评分标准大概是： 服务态度：9 饭店环境：8 上菜速度：9 菜量：7 品相:8 味道: 7 第一次参加试吃。先说店铺地址。此店位置蛮不错的，raffles place 地铁出来右转走大概百米左右。就在湖边，有湖的view。从nus来此店，搭mrt大概需要45 min。nus的同学还可以搭乘197和166直达，google map显示耗时小于1小时。先上招牌，方便以后寻找。

推荐用餐时间：周末。我们周日中午12点开始吃大概吃到1点半，期间人很少。因此，这个时段来，不仅可以随便坐，而且上菜速度应该也是有保障的。 先看看凉菜：

双椒木耳， 口水鸡 和夫妻肺片。双椒木耳比较爽口，个人比较喜欢。口水鸡，鸡肉入口不够细嫩幼滑，有待改进。 接下来是干锅茶树菇

茶树菇感觉不够鲜美，但是里头的藕片和香肠味道还不错。

这道菜是辣子鸡丁，感觉比添一点炒得好，内里比较嫩个，还不错。 之后就是大菜了，酸菜烤鱼和香辣烤鱼了。



说句实话，不推荐大家点酸菜烤鱼。鱼肉倒是鲜嫩，但是入味不好。周末我们吃完之后，就这道酸菜烤鱼没怎么动。麻辣烤鱼味道还不错，鱼肉入味，而且辣度控制的也还好，不回让你辣的无法忍受。 下面是香辣田螺

这道菜是大家比较喜欢的。香辣味浓，螺肉细嫩。上来没多久就被大家哄抢一空。

这道是玉米烙。可以当做主食，也可做甜品。比较不错，但是玉米的清香略嫌不足。

这道干锅肥肠吃起来有点脆脆的，感觉挺特别。 之后就是麻辣小龙虾（简称马晓）和黑胡椒小龙虾（简称黑小）




相比较而言，还是推荐马晓。马晓里头有藕片，香脆可口，可以解腻。

接下来就是麻婆豆腐，清炒油麦菜和锅贴。这三道实在太大众化的菜，就不过多介绍了。 总结： 这家店的位置不错，就在市区，大家周末逛街的之余，可以去。人少，湖边景色也不错。碰上下雨，还能看个雨湖的景致（我们试吃就正赶上下雨）。推荐的菜品是：香辣烤鱼，螺丝，马晓和玉米烙。