一个人的餐桌——鸡腿拌了个饭!

嗷嗷吃牛排  •   •  55801 次浏览

一个人吃饭也要吃的健康开心~冰箱里还有一只鸡腿,于是就有了这份鸡腿拌了个饭!

先上图

21 条回复
  • 嗷嗷吃牛排 楼主
    #1

    做法来了~求桃纸!步骤一:先蒸一锅饭!就这么简单,不表!
    先蒸一锅饭!就这么简单,不表!

  • 嗷嗷吃牛排 楼主
    #2

    步骤二:鸡腿洗净!找一只锅,倒入清水能没过鸡腿即可,丢两段葱两片姜,大火猛煮!水开后转中小火煮五分钟然后关火闷着。
    鸡腿洗净!找一只锅,倒入清水能没过鸡腿即可,丢两段葱两片姜,大火猛煮!水开后转中小火煮五分钟然后关火闷着。

  • 嗷嗷吃牛排 楼主
    #3

    步骤三:煮鸡腿的时候,切一只小洋葱,半只卷心菜,国内放少量油,炒一炒小洋葱,再放入卷心菜炒一炒,加点生抽蚝油各一勺,炒一炒,就这么简单!
    煮鸡腿的时候,切一只小洋葱,半只卷心菜,国内放少量油,炒一炒小洋葱,再放入卷心菜炒一炒,加点生抽蚝油各一勺,炒一炒,就这么简单!

  • #4

    看着流口水mm好贤惠哦mm好贤惠哦

  • 嗷嗷吃牛排 楼主
    #5

    说时迟那时快!此时米饭应该蒸好了,鸡腿也熟了,接下来需要的技能就是徒手撕鸡腿!是不是很腻害!!

    鸡腿撕成小块铺在米饭上,刚才炒好的菜连同酱汁倒入碗里拌一拌!!当当当大功告成!

    美味的鸡腿拌了个饭~就酱做好了~总共耗时30分钟~
    此时米饭应该蒸好了,鸡腿也熟了,接下来需要的技能就是徒手撕鸡腿!是不是很腻害!!

    鸡腿撕成小块铺在米饭上,刚才炒好的菜连同酱汁倒入碗里拌一拌!!当当当大功告成!

    美味的鸡腿拌了个饭~就酱做好了~总共耗时30分钟~

  • 嗷嗷吃牛排 楼主
    #6

    吃货的世界就是这么单纯~捂脸~捂脸~

  • loveice
    #7

    啊啊啊!肿么能这么贤惠这么棒!!!我以为鸡腿拌饭该是二楼的鸡腿放在米饭上的样子!!

    还有手撕这么高端的步骤!!我以为鸡腿拌饭该是二楼的鸡腿放在米饭上的样子!!

    还有手撕这么高端的步骤!!

  • 嗷嗷吃牛排 楼主
    #8

    贤惠难道不是应该自己一个人吃饭也做个三菜一汤外加甜点之类的。。我这是真懒啊。。。我这是真懒啊。。。

  • loveice
    #9

    懒应该是买个杯面烧壶水!这样已经很棒啦~~~这样已经很棒啦~~~

  • Eight
    #10

    懒为什么要烧水,吃干脆面不行吗!不过楼主的鸡腿饭是棒棒的啊,感觉不难呢,就是我有点懒,想省略炒菜那个步骤,可不可以手撕鸡腿倒到饭里,然后挖两勺老干妈拌一下。什么没蔬菜?那切几片黄瓜。老干妈手撕鸡腿饭搞定~目测只需要半小时其中二十分钟还是在等鸡腿煮好一边看电视。。。不过楼主的鸡腿饭是棒棒的啊,感觉不难呢,就是我有点懒,想省略炒菜那个步骤,可不可以手撕鸡腿倒到饭里,然后挖两勺老干妈拌一下。什么没蔬菜?那切几片黄瓜。老干妈手撕鸡腿饭搞定~目测只需要半小时其中二十分钟还是在等鸡腿煮好一边看电视。。。

  • 嗷嗷吃牛排 楼主
    #11

    哇噻!感觉老干妈鸡腿拌饭完胜了!十分钟就可以搞定了!感觉老干妈鸡腿拌饭完胜了!十分钟就可以搞定了!

  • loveice
    #12

    楼上懒出了新高度!!!值得学习!!!!值得学习!!!!

  • 豆角
    #13

    手撕是难点那么烫怎么撕的下手呢?

    MM很赞。那么烫怎么撕的下手呢?

    MM很赞。

  • 海蓝2014
    #14

    这么多人回贴就你务实啦~~
    喵个咪~~就你务实啦~~
    喵个咪~~

  • 嗷嗷吃牛排 楼主
    #15

    先用筷子劈开几块,放个五分钟就能下的去手了~xmlzjxmlzj

  • 豆角
    #16

    是真的想学习怎么做然后发现除了手撕,太热下不去手,其他都没啥问题啊。哈哈。然后发现除了手撕,太热下不去手,其他都没啥问题啊。哈哈。

  • 豆角
    #17

    好啊,改次我也试下。看起来很好吃又简单。看起来很好吃又简单。

  • ahha
    #18

    最懒(省力)的办法:把米和鸡肉一锅煮!蔬菜稍后放入,加入酱料,搅拌即得!我曾被人请吃过这种饭,味道竟然还可以。
    主要是调料要选对。蚝油、生抽、辣椒酱、芝麻酱什么的,可选。
    我曾被人请吃过这种饭,味道竟然还可以。
    主要是调料要选对。蚝油、生抽、辣椒酱、芝麻酱什么的,可选。

  • ahha
    #19

    懒饭的进阶版:在饭上面蒸一蝶菜。

  • 纱姿
    #20

    为什么不能整只鸡腿吃?为什么要手撕这么高端啊,有什么道道?为什么要手撕这么高端啊,有什么道道?

  • 纱姿
    #21

    。。。就算用了老干妈,鸡腿还是要烧。干脆用周黑鸭+老干妈+隔夜饭,微波炉叮2分钟搞定就算用了老干妈,鸡腿还是要烧。干脆用周黑鸭+老干妈+隔夜饭,微波炉叮2分钟搞定

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