有木有网友能分享下自己家汤面的做法？

Question

北方银，家里吃的面条都是打卤的
想换换样
问问大家汤面怎么做好吃？
自己熬汤底？水煮面还是汤煮面？
然后呢？
谢谢！虽然网上食谱不难搜，还是想看看身边人都有啥做法

Accepted Answer

今天刚好吃面啦，来说说我是用铸铁锅炖了番茄牛肉，调料放了生姜，花椒，八角，桂皮，料酒。另外一个锅煮了面线，捞起来面线把番茄牛肉带汤淋上，好好次～
我是用铸铁锅炖了番茄牛肉，调料放了生姜，花椒，八角，桂皮，料酒。另外一个锅煮了面线，捞起来面线把番茄牛肉带汤淋上，好好次～

Answer

炖上一大锅煮骨头汤拿一点飘几颗青菜，扒拉两块肉。
另一个锅热水煮面。煮好了放进肉汤里。
好吃啊！拿一点飘几颗青菜，扒拉两块肉。
另一个锅热水煮面。煮好了放进肉汤里。
好吃啊！

Answer

面条煮好过水、鸡蛋炒好。热油锅煎番茄至软，加热水鸡蛋，调味，放入面条。