这几天流行晒卤牛健啊。为了凑热闹,昨天也跑去万象买了一块

NewOriental  •   •  56157 次浏览

价格是 7.5/kg 再加 GST。买回来接着化冻到晚上,做好放冰箱一夜,下午打完球,晚上就吃了这个大盆凉菜。

拌菜有西芹,西兰花,木耳,日本黄瓜。配花椒,辣椒面,蒜泥,酱清和山西陈醋。弄太辣了,吃得我洗了一身澡。

本来想跟帖发的,发现发帖的有方片花,版主莫要吝啬啊。

 

38 条回复
  • vickychen
    #1

    看起来不错,赞辣椒面不是面是佐料?辣椒面不是面是佐料?

  • NewOriental 楼主
    #2

    你问的“辣椒面不是面是佐料?”没听懂啊。辣椒面是从国内带的四川细辣椒面,拌上整粒汉源花椒,烧了热油,浇上去做的油泼花椒辣子。
    虽然没听懂问题,不知是否回答了你。辣椒面是从国内带的四川细辣椒面,拌上整粒汉源花椒,烧了热油,浇上去做的油泼花椒辣子。
    虽然没听懂问题,不知是否回答了你。

  • #3

    意思大概是辣椒和面连用 竟然不是面?
    原来是佐料啊!

    刀削面牛肉面乌冬面各种面辣椒和面连用 竟然不是面?
    原来是佐料啊!

    刀削面牛肉面乌冬面各种面

  • NewOriental 楼主
    #4

    哈,原来如此,多谢解惑。中华文字太深奥了。我应该用“辣椒面儿”,或者“辣椒粉”描述。我应该用“辣椒面儿”,或者“辣椒粉”描述。

  • #5

    说到辣椒粉,我又想到了酸辣粉…太!复!杂!了!

    还是直接po图方便=_=太!复!杂!了!

    还是直接po图方便=_=

  • NewOriental 楼主
    #6

    哈,是哦,粉又有米粉,粉条的意思。那你说我该咋描述?感觉越描述越乱了。版主呢?还欠我打花呢。感觉越描述越乱了。版主呢?还欠我打花呢。

  • 海蓝2014
    #7

    觉得楼上妹子对你有意思才没话找话吧?

    我这辈子还没见过不懂辣椒面是啥的人才没话找话吧?

    我这辈子还没见过不懂辣椒面是啥的人

  • 桃娘
    #8

    看起来很好吃!居然有种盐边牛肉的感觉,哈哈,一定是因为西兰花的绿色..居然有种盐边牛肉的感觉,哈哈,一定是因为西兰花的绿色..

  • 桃娘
    #9

    没觉得楼上妹子说话有什么不妥。你没见过不代表没有。
    就算是真卖萌搭讪也无伤大雅,胡乱揣测,还不直接回人帖子直接讲,只是展示了自己的刻薄。你没见过不代表没有。
    就算是真卖萌搭讪也无伤大雅,胡乱揣测,还不直接回人帖子直接讲,只是展示了自己的刻薄。

  • micomama
    #10

    你这娃真是的人家爱做菜的小媳妇对这大东方有啥意思啊?
    大东方会做菜会买锅会...的确是不错的,但是...
    天朝地方大,有个词理解不一样不是太正常啊?!人家爱做菜的小媳妇对这大东方有啥意思啊?
    大东方会做菜会买锅会...的确是不错的,但是...
    天朝地方大,有个词理解不一样不是太正常啊?!

  • vickychen
    #11

    正是此意层主也跟我有一样的疑惑?哈哈层主也跟我有一样的疑惑?哈哈

  • 二荆条
    #12

    7.5每公斤加GST?俺怎么记得是10块左右每公斤,也不单独收GST呢俺怎么记得是10块左右每公斤,也不单独收GST呢

  • vickychen
    #13

    是啊确实第一次听说辣椒面让人见笑了。
    楼上妹子过分解读了吧?哎~让人见笑了。
    楼上妹子过分解读了吧?哎~

  • vickychen
    #14

    mico妈懂我啊我就是来学做菜的。
    楼主做的牛肉看起来好好吃啊,我也要学。
    上周末刚买了烤箱就做了几个烤鸡翅,也许因为是自己做的吧,觉得特好吃,本来想贴出来,可惜卖相不好才作罢。
    这周末让我想想做什么吃呢:)好看又好吃的奶油蛋糕估计得尝试几次才能成功我就是来学做菜的。
    楼主做的牛肉看起来好好吃啊,我也要学。
    上周末刚买了烤箱就做了几个烤鸡翅,也许因为是自己做的吧,觉得特好吃,本来想贴出来,可惜卖相不好才作罢。
    这周末让我想想做什么吃呢:)好看又好吃的奶油蛋糕估计得尝试几次才能成功

  • micomama
    #15

    抱抱咱乍搞上这么一个爱好呢。做好了,自己吃不上几口,做坏了,全到自己肚子里了。
    是吧?
    我刚从菜场回来。冒着大雨去买菜,自己都佩服自己。
    但是我这里没这种牛肉买。牛的品种不一样。咱乍搞上这么一个爱好呢。做好了,自己吃不上几口,做坏了,全到自己肚子里了。
    是吧?
    我刚从菜场回来。冒着大雨去买菜,自己都佩服自己。
    但是我这里没这种牛肉买。牛的品种不一样。

  • easy123
    #16

    请问楼主您从哪里买到的7.5元的牛肉呀,很馋人的说。您从哪里买到的7.5元的牛肉呀,很馋人的说。

  • easy123
    #17

    不好意思,看到标题啦,这个万象,自己去Google啦

  • 唐朝
    #18

    南方确实没有辣椒面吧。。。

  • NewOriental 楼主
    #19

    这就扯太远了,都完全不挨着。

  • NewOriental 楼主
    #20

    米可妈,我可不叫“大东方”,得澄清一下,免得误会之前就有朋友误以为我是代表“大东方”(Greater Eastern)做个人理财卖保单的呢。其实这名字是十几年前初来新加坡的时候随便起的,当时完全没听说过 GE,而且是两个不同的单词。之前就有朋友误以为我是代表“大东方”(Greater Eastern)做个人理财卖保单的呢。其实这名字是十几年前初来新加坡的时候随便起的,当时完全没听说过 GE,而且是两个不同的单词。

  • sunnylau2
    #21

    拉仇恨是吧?还有tiger,话说周末路过imm giant看到tiger 两元钱一罐,好便宜!还有tiger,话说周末路过imm giant看到tiger 两元钱一罐,好便宜!

  • Josie0428
    #22

    请问万象的英文名是什么啊?我google了“万象新加坡”出来了一堆sentosa的万象馆…我google了“万象新加坡”出来了一堆sentosa的万象馆…

  • NewOriental 楼主
    #23

    楼上是不是去的另一个地方?为了有理有据,刚我又开去了万象,拍了墙上的价格表

    牛健的确是 SGD7.5/公斤 再加 GST,合 8 块一公斤。我觉得也蛮拼了吧。

    牛健的确是 SGD7.5/公斤 再加 GST,合 8 块一公斤。我觉得也蛮拼了吧。

  • NewOriental 楼主
    #24

    http://www.omnifrozenfood.com.sg/productlist.php

  • tuntun
    #25

    请问一下,万象周末开吗

  • NewOriental 楼主
    #26

    据我所知是开的。

  • tuntun
    #27

    谢谢,周末去逛逛

  • #28

    万象速冻的和湿巴萨买的做出来后口感会有区别吗?

  • NewOriental 楼主
    #29

    湿巴刹买的也是这种冷冻牛腱子吧?只不过湿巴刹已经化冻了(那就不能再次冷冻)。如果你想买非冷冻纯新鲜的牛腱子,那得去 cold storage 吧?那价格恐怕得四五倍了。
    或者我了解的不准确,你告诉我哪里的湿巴刹卖新鲜非冷冻牛腱子吗?如果你想买非冷冻纯新鲜的牛腱子,那得去 cold storage 吧?那价格恐怕得四五倍了。
    或者我了解的不准确,你告诉我哪里的湿巴刹卖新鲜非冷冻牛腱子吗?

  • #30

    原来巴刹是已经化冻的了。本来是在clementi town那边买的,看来还是万象便宜不过巴刹会用切掉一些边边角角再称。
    cold storage好像没有牛腱子卖,有时候买的牛排不知道是不是家里火力不够,煎出来也不是很嫩,牛肉还是果断牛腱和牛腩高压锅上去咋做咋好吃。不过巴刹会用切掉一些边边角角再称。
    cold storage好像没有牛腱子卖,有时候买的牛排不知道是不是家里火力不够,煎出来也不是很嫩,牛肉还是果断牛腱和牛腩高压锅上去咋做咋好吃。

  • micomama
    #31

    好的好的,我错了。其实我不是说的保险。是本来我家这有家店的名字跟你ID很像,然后97年搬走了,我很想念那家店的,我叫那店大东方。英文不好,最少那店跟你ID十分像的。有谁记得那店么?给证明下。其实我不是说的保险。是本来我家这有家店的名字跟你ID很像,然后97年搬走了,我很想念那家店的,我叫那店大东方。英文不好,最少那店跟你ID十分像的。有谁记得那店么?给证明下。

  • 二荆条
    #32

    汗,就是这家,一样的价格牌我应该记成涮火锅的羊肉片的价钱了我应该记成涮火锅的羊肉片的价钱了

  • 二荆条
    #33

    以前问的是拜六开到下午一两点拜天似乎不开,可以打电话去问一下拜天似乎不开,可以打电话去问一下

  • 小鳗
    #34

    omni147/149/173 Pandan Loop147/149/173 Pandan Loop

  • #35

    我天!好远啊。。。

  • 海蓝2014
    #36

    说辣椒粉不是也没懂吗?不是也没懂吗?

  • 海蓝2014
    #37

    我怎么不是回帖讲的?我也只是调侃,
    捻着我讲的您才称得起刻薄吧?挨着你了吗?我也只是调侃,
    捻着我讲的您才称得起刻薄吧?挨着你了吗?

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