极少逛美食版啊,很久没下厨就来一发
凡人 • • 56454 次浏览小宝爱吃的小馒头:
2个蛋黄+10克糖+10克油(我用的牛油),打发乳化后,筛入30克玉米粉+20克面粉,搓成团,静置10分钟。
预热烤箱到170度,面团搓成小馒头大小排好,烤箱上层烤15分钟,出炉。我怕不够蓬松还撒了一点点发酵粉,目测区别不大。
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#1
厉害!忘在小馒头在现实中!
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#2
为什么要筛?在哪里买筛子?在哪里买筛子?
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凡人 楼主#3
这样搅拌比较均匀,里面不容易有团子一般来说做蛋糕更需要筛,超市就有卖啊..一般来说做蛋糕更需要筛,超市就有卖啊..
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凡人 楼主#4
给你的话应该几口就吃完了面团一共才拳头大,本来想多做一点,结果发现鸡蛋都让她爸早上糟蹋完了,只剩俩了面团一共才拳头大,本来想多做一点,结果发现鸡蛋都让她爸早上糟蹋完了,只剩俩了
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#5
赞!我也曾想自己做点
不过觉得蛋白无法完全分干净出去,还是等娃周岁以后再来玩这个我也曾想自己做点
不过觉得蛋白无法完全分干净出去,还是等娃周岁以后再来玩这个 -
#6
看了好想吃。看来必须得买烤箱了~~看来必须得买烤箱了~~
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凡人 楼主#7
我家的今天1岁了
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凡人 楼主#8
再来:香蕉小饼最近要积极准备小宝断奶,只能自己多忙活做辅食
我的用料随便加的,网上的方子一次做太少了,那量都不够大宝一个人吃的
香蕉一根碾成泥,玉米淀粉+面粉各两勺,蛋黄两个,牛奶若干可以搅拌成比较稀的面糊,怕粘锅我有加1/4块融化的牛油。平底锅烧热不用再加油了直接煎。
火候比较难掌握,最小火还是太热,后面几块我把锅拿下来用余热煎的。非常松软可口。
最近要积极准备小宝断奶,只能自己多忙活做辅食
我的用料随便加的,网上的方子一次做太少了,那量都不够大宝一个人吃的
香蕉一根碾成泥,玉米淀粉+面粉各两勺,蛋黄两个,牛奶若干可以搅拌成比较稀的面糊,怕粘锅我有加1/4块融化的牛油。平底锅烧热不用再加油了直接煎。
火候比较难掌握,最小火还是太热,后面几块我把锅拿下来用余热煎的。非常松软可口。 -
#9
这个看着好像比较容易上手 改天懒妈我也可以试试
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#10
小美女周岁快乐!抓周抓到啥了呀?:)抓周抓到啥了呀?:)
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#11
姐姐 请问娃多大可以吃间的饼饼呢?娃多大可以吃间的饼饼呢?
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凡人 楼主#12
6个月以后可以开始添加一开始不要放蛋白,容易过敏。一开始不要放蛋白,容易过敏。
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#13
凡人美女你做的这些都看着好好吃很适合小宝吃呢,你下次什么时候再做啊,卖我一些呗,诚意的!很适合小宝吃呢,你下次什么时候再做啊,卖我一些呗,诚意的!
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凡人 楼主#14
我都不定期做啊并且这些也保存不了太久...并且这些也保存不了太久...