今天做翻角成功

珍珠园子  •   •  59380 次浏览

第一次用下厨房方子做,居然酥脆的不像话,就是盐少了点偏淡,家里老人很喜欢孩子倒不领情。看看成果图

27 条回复
  • suzi29
    #1

    怀旧美食这类怀旧美食一般上是为自己和老人做的,这边出生长大的小朋友不会欣赏的这类怀旧美食一般上是为自己和老人做的,这边出生长大的小朋友不会欣赏的

  • 珍珠园子 楼主
    #2

    可能因为我家小朋友太小吧很怀恋小时候每年过年在姑妈家吃的翻角,今天尽量还原配方发现很满意。一盒子翻角陪自家酿的米酒,虽然在坡这样多年还是家乡味道最动人。很怀恋小时候每年过年在姑妈家吃的翻角,今天尽量还原配方发现很满意。一盒子翻角陪自家酿的米酒,虽然在坡这样多年还是家乡味道最动人。

  • #3

    虽然看不懂是什么食物但是看着很美味的样子,
    赞!但是看着很美味的样子,
    赞!

  • 珍珠园子 楼主
    #4

    对这样明显?这样明显?

  • 珍珠园子 楼主
    #5

    谢谢就是热量太高实在对不起我跑的6000米,唉实在对不起我跑的6000米,唉

  • sdf小猪
    #6

    吃过的 飘过~~作为湖北妹子~记得小时候只有过年才有的7啦~~~~~~~作为湖北妹子~记得小时候只有过年才有的7啦~~~~~~~

  • P莹莹
    #7

    我家那边叫蛋散我小时候最爱吃,一般是过年时才做,很久没吃了,怀念!我小时候最爱吃,一般是过年时才做,很久没吃了,怀念!

  • #8

    只有我们那边才会这么叫

  • Angelina7
    #9

    翻角?武汉人吧?!我也想吃

  • 珍珠园子 楼主
    #10

    好吧各种小吃名称最容易暴露地标哈哈哈哈

  • 珍珠园子 楼主
    #11

    很好做下厨房里面找潘潘的方子,少许加点盐就好下厨房里面找潘潘的方子,少许加点盐就好

  • zarayu
    #12

    哇。。。看图的感受很不同,我要吃啦要吃了。。。看图的感受很不同,我要吃啦要吃了。。。

  • 珍珠园子 楼主
    #13

    下一次做大盒的给你来报答你每次提拉米苏哈哈哈哈哈哈哈哈

  • 田七
    #14

    似曾相识。我们那边叫这个“套扣”。是一块方的面皮从中间翻过来,之后再炸一下。
    不同的是我们那边是双层的,少有芝麻粒。是一块方的面皮从中间翻过来,之后再炸一下。
    不同的是我们那边是双层的,少有芝麻粒。

  • 小W童鞋
    #15

    米见过,但是看起来就工艺复杂!棒呆了~哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

  • qingtian
    #16

    北方过年必备啊我妈妈也常做,。。。今年过年又能吃上咯我妈妈也常做,。。。今年过年又能吃上咯

  • 珍珠园子 楼主
    #17

    猜测兄台是江浙人?因为方子其实就是和你说的一样双层,但是我婆婆指导我偷懒单层一下子就做完,天知道我这两盘再加玛格丽特饼干做了一整个上午累死了简直,双层不敢想象啊双层,但是我婆婆指导我偷懒单层一下子就做完,天知道我这两盘再加玛格丽特饼干做了一整个上午累死了简直,双层不敢想象啊

  • 珍珠园子 楼主
    #18

    其实巨简单,就是面团翻个花然后炸自己动手就发现一点不难,吃货力量大自己动手就发现一点不难,吃货力量大

  • 珍珠园子 楼主
    #19

    我们那里也是过年才有我准备是过年但是今天两大盒全部扫荡干净了我准备是过年但是今天两大盒全部扫荡干净了

  • natalieeee
    #20

    就是我们那的“排叉儿”做法大同小异,嘎嘣嘎嘣嚼着很有意思~做法大同小异,嘎嘣嘎嘣嚼着很有意思~

  • zarayu
    #21

    对啊过年才有的了话说这么多年我家都是老爸做,只有一年是我he我妈做的印象特别深刻啊。眨巴眨巴眼居然就要过年了啊话说这么多年我家都是老爸做,只有一年是我he我妈做的印象特别深刻啊。眨巴眨巴眼居然就要过年了啊

  • #22

    我们那儿叫”散子“哪儿的?哪儿的?

  • Yume
    #23

    肚子饿看了就想吃了 炸的东西都好好吃看了就想吃了 炸的东西都好好吃

  • 珍珠园子 楼主
    #24

    好吧今天我包了酱肉春卷正准备去炸我老公控诉我简直太惨无人道了哈哈哈哈我老公控诉我简直太惨无人道了哈哈哈哈

  • 珍珠园子 楼主
    #25

    我们那馓子特指比麻花还小还细的一种油炸品那个我也喜欢吃但是这边没买的我估计难度系数太高我搞不过来那个我也喜欢吃但是这边没买的我估计难度系数太高我搞不过来

  • Yume
    #26

    春卷呀我的天 明天上图呀 超级喜欢春卷 还有藕夹
    一定要趁热吃 哈哈 等过年我们也要炸
    这边的虾枣也蛮好吃的(好像是叫这个名字)我的天 明天上图呀 超级喜欢春卷 还有藕夹
    一定要趁热吃 哈哈 等过年我们也要炸
    这边的虾枣也蛮好吃的(好像是叫这个名字)

  • DengWei
    #27

    我喜欢藕夹, 茄子盒,韭菜盒子,葱油饼。
    藕夹, 茄子盒,韭菜盒子,葱油饼。

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