奶香小餐包
yaya • • 62065 次浏览忙活半天，凑活看吧！
1/4茶匙盐，3汤匙糖，5汤匙奶粉，1个鸡蛋，1杯鲜奶，3杯高粉，半袋酵(jiào)母（11克一袋），适量黄油。
液体为冰的，除黄油全部入面包机，和面程序20分钟，加入软化黄油，再一次和面程序，然后关机自然发酵(jiào)。发到桶高，取面团排气，整形，入盘，入烤箱二次发酵(jiào)到两倍。烤箱200度预热，刷蛋液，190度，18分钟出炉。
2 条回复
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#1
好手艺啊～加点葡萄干会不会更好吃～加点葡萄干会不会更好吃～
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#2
强赞
做得真心好
开店的级别l
做得真心好
开店的级别l