有人能教教炉头怎么买吗?

青柠  •   •  64327 次浏览

已经看到三种了,不知道功能差多少~

1,貌似在欧洲生产的都是这种,看起来火不会太大的样子,不知道搞中式烹炸爆炒会不会大打折扣?
比如德国产bosch, 意大利产turbo,都是这样的

13 条回复
  • 青柠 楼主
    #1

    1-2 这个看起来还好点

  • 青柠 楼主
    #2

    2,在国内生产的bosch,据说这个就是为了满足中式烹饪要求而设计的,出火口的设计很不错,可是只有三个灶头的设计,我想要四个灶头的。。。
    据说这个就是为了满足中式烹饪要求而设计的,出火口的设计很不错,可是只有三个灶头的设计,我想要四个灶头的。。。

  • 青柠 楼主
    #3

    3,比较常见的灶头不太喜欢,可是想到能省钱的时候还是看了一眼。。。有没有什么其他功能上的优点让我再多看一眼?
    选择多对我这种人来说简直就是折磨。。。
    不太喜欢,可是想到能省钱的时候还是看了一眼。。。有没有什么其他功能上的优点让我再多看一眼?
    选择多对我这种人来说简直就是折磨。。。

  • materialist
    #4

    不少人推荐rinnai的一款玻璃台面的双灶头炉头,据说火力猛烈,适合中餐炒菜。价格大概800-900多。只有两个灶头。价格大概800-900多。只有两个灶头。

  • 青柠 楼主
    #5

    没在商店见过这个牌子不过这价格对我来说贵了点,虽然想找好点的可还是得有所节制啊,俺差钱。。。
    想知道1的灶头中式烹饪会有问题吗?听导购说是按当地的烹调习惯生产的就有点担心。可是对比了一下3我觉得出火口的方向和位置都差不多,2和它们的差别最明显。
    大家选灶头主要都看哪些方面啊?不过这价格对我来说贵了点,虽然想找好点的可还是得有所节制啊,俺差钱。。。
    想知道1的灶头中式烹饪会有问题吗?听导购说是按当地的烹调习惯生产的就有点担心。可是对比了一下3我觉得出火口的方向和位置都差不多,2和它们的差别最明显。
    大家选灶头主要都看哪些方面啊?

  • bluestem
    #6

    1只能放平底锅吧下面两个可以用圆底的锅。下面两个可以用圆底的锅。

  • materialist
    #7

    您好。s您图中1、2灶头不适合弧形底的炒锅。
    您找rinnai的,也有300左右价位的,不锈钢表面,适合中式炒锅。
    我现在用的是那2的灶头,只适合平底锅,火力不猛烈。您图中1、2灶头不适合弧形底的炒锅。
    您找rinnai的,也有300左右价位的,不锈钢表面,适合中式炒锅。
    我现在用的是那2的灶头,只适合平底锅,火力不猛烈。

  • materialist
    #8

    您好。rinnai 的产品看这里:http://www.rinnai.sg/products.php
    推荐较多的是这个款式:RB-2CG
    一般的店里都有销售,但未必有某一特定款式,或许要订购。
    这个灶具的特点是火力猛,据说是专门适应中餐的爆炒烹饪方法设计的。
    欧洲的品牌的灶具的火力不猛烈,适合西厨的炊具。rinnai 的产品看这里:http://www.rinnai.sg/products.php
    推荐较多的是这个款式:RB-2CG
    一般的店里都有销售,但未必有某一特定款式,或许要订购。
    这个灶具的特点是火力猛,据说是专门适应中餐的爆炒烹饪方法设计的。
    欧洲的品牌的灶具的火力不猛烈,适合西厨的炊具。

  • 老友记
    #9

    最好别买图片中那个面的,那是钢面还是什么买玻璃面的极好擦,图片中那种擦起来会让人发飙买玻璃面的极好擦,图片中那种擦起来会让人发飙

  • 青柠 楼主
    #10

    拿WMF的炒菜锅试了一下好像可以的就是不知道炒起菜来动作比较大会不会不稳
    拍了照片可是传不上就是不知道炒起菜来动作比较大会不会不稳
    拍了照片可是传不上

  • 青柠 楼主
    #11

    2那个灶头出火功率4.5kw是我所看到的型号里最猛的了(千元价位以下),有些据说出火比较大的本地牌子没有提供这个数据没法比较。是我所看到的型号里最猛的了(千元价位以下),有些据说出火比较大的本地牌子没有提供这个数据没法比较。

  • 青柠 楼主
    #12

    这个型号也去看了看它的构造相信确实火力足够,可是我有点害怕。。。如果像电视里看到的那样火苗窜上一尺高就太吓人了。。。看起来很有可能的样子 :(看它的构造相信确实火力足够,可是我有点害怕。。。如果像电视里看到的那样火苗窜上一尺高就太吓人了。。。看起来很有可能的样子 :(

  • 青柠 楼主
    #13

    不是只有台面部分材料不一样么?炉头构造一样的话擦拭的难易程度应该一样吧?不懂炉头构造一样的话擦拭的难易程度应该一样吧?不懂

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