吃甜食减压~

梅菜  •   •  65004 次浏览

昨天下雨天,突然心血来潮按网上的食谱烤了个蓝莓酸奶蛋糕,正好NTUC现在蓝莓一盒$2.55,就烤蛋糕了,很容易,越2个小时后就可以吃到成品了。
卖相不是很好,蛋糕却很松很软很好吃噢,味道不错噢



前天还做了蒟蒻果冻,果冻里放的是龙眼,很有嚼劲也富含纤维:


还有上周第一次做的草莓酸奶冰淇淋(frozen yogurt),用搅拌机把冰冻草莓和酸奶搅好后,冰冻三小时后就可以吃了,质地像冰淇淋。不过时间长了有不少冰晶,看了网上说明应该在冷冻一小时后再拿出来用搅拌机再搅一次,如此重复两三次冰晶就少了。但我实在是太烂,不管那么多了:


先这样先~ ^_^

13 条回复
  • #1

    做的不错就是。。。有密集者看到第一张不会不舒服吧?就是。。。有密集者看到第一张不会不舒服吧?

  • 梅菜 楼主
    #2

    汗,没想到那个,角度问题,不要意思噢

  • Wendy_TWT
    #3

    冰冻酸奶看起来不错!我要试试~~~我要试试~~~

  • #4

    我没事。。。我也是猜得~哈哈/我也是猜得~哈哈/

  • baby_donuts
    #5

    冰冻酸奶的主意真好啊小毛驴在家小毛驴在家

  • 梅菜 楼主
    #6

    由于我的草莓加太多,结果冰冻酸奶有点酸记得加点蜂蜜中和酸味,冰冻酸奶还可以做其他口味,比如香蕉、芒果、苹果等,用低脂酸奶更健康噢~记得加点蜂蜜中和酸味,冰冻酸奶还可以做其他口味,比如香蕉、芒果、苹果等,用低脂酸奶更健康噢~

  • #7

    你不是一个人我弱弱的起了一层鸡皮疙瘩。

    下一张就好多了我弱弱的起了一层鸡皮疙瘩。

    下一张就好多了

  • 蕊儿
    #8

    请问那个做果冻的模具哪里有卖呀?谢谢

  • Rent2014
    #9

    女生吃甜食 男生一醉解千愁

  • 梅菜 楼主
    #10

    在sunshine place的一间杂货店里买的,塑料的choa chu kang的sunshine placechoa chu kang的sunshine place

  • AskMeWhy
    #11

    做冰冻酸奶时候需要加一些cream这样的口感才会好

  • 梅菜 楼主
    #12

    Whipping cream吗?我自己是不太喜欢whipping cream,而且热量也高,加cream的话就不用酸奶了。 我自己是不太喜欢whipping cream,而且热量也高,加cream的话就不用酸奶了。

  • 梅菜 楼主
    #13

    又做了蒟蒻果冻,这次用枸杞挂花

    黄橙橙滴,翡翠小厨有吃过类似的。

    黄橙橙滴,翡翠小厨有吃过类似的。

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