四川泡椒凤爪----来自天府之国的问候
hulumama • • 65210 次浏览得四川美女的指导,江南女子终于完成了一道新版的泡椒凤爪。
凤爪如女人的酥软绵长之手,光滑劲道,泡在红绿汤汁中感觉水嫩弹牙。
废话少说,上张调配图
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hulumama 楼主#1
第一步:找好泡椒
圣松确实不凡,货品齐全,这个品牌的泡椒辣中带点甜
圣松确实不凡,货品齐全,这个品牌的泡椒辣中带点甜
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hulumama 楼主#2
第二步:找好白醋
小瓶的,买的时候就打算滴水不留。味道酸中带甜
小瓶的,买的时候就打算滴水不留。味道酸中带甜
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hulumama 楼主#3
第三步:买好配料老姜、大蒜、红辣椒、白糖、盐 老姜、大蒜、红辣椒、白糖、盐
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hulumama 楼主#4
第四步:买好凤爪
去巴剎买会比较新鲜,让小贩剁掉指甲。
一定要新鲜,不要太瘦。
去巴剎买会比较新鲜,让小贩剁掉指甲。
一定要新鲜,不要太瘦。
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hulumama 楼主#5
第五步:开始制作凤爪
1、姜、蒜、凤爪清水煮十分钟;
2、白醋、糖、盐、泡椒、大蒜调成配料
成品图
1、姜、蒜、凤爪清水煮十分钟;
2、白醋、糖、盐、泡椒、大蒜调成配料
成品图
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hulumama 楼主#6
第五步漏了一个关键环节
凤爪煮熟后浸泡冰水中十五分钟
吸足冰水,看起来特别劲道。
太有趣了,价钱很便宜,制作又简单,味道又好,可以试试。
凤爪煮熟后浸泡冰水中十五分钟
吸足冰水,看起来特别劲道。
太有趣了,价钱很便宜,制作又简单,味道又好,可以试试。
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#7
沙发,求抱大腿啊。超喜欢吃泡椒凤爪,自己做比买的不知道添加了啥的凤爪好啊。超喜欢吃泡椒凤爪,自己做比买的不知道添加了啥的凤爪好啊。
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hulumama 楼主#8
刚才吃了一下味道很好,够辣
那瓶泡椒起关键作用。
行家指导确实有进步,太兴奋了。
欢迎来我家吃,关于吃是相当豪气的。
呵呵,我认为吃都吃不好,可以不要做人了。
我家勤劳善良美丽的女佣回印尼了,她包的粽子那真心好!
那瓶泡椒起关键作用。
行家指导确实有进步,太兴奋了。
欢迎来我家吃,关于吃是相当豪气的。
呵呵,我认为吃都吃不好,可以不要做人了。
我家勤劳善良美丽的女佣回印尼了,她包的粽子那真心好!
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#9
好。图文并茂。
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#10
好好吃的样子!求抱大腿+1xmlzjxmlzj
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#11
你周末肿么不发帖做饭啦~周末特意看食版等着围观你美食呢xmlzjxmlzj
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#12
其实上周末做了 芋头鸭 好吃但卖相一般。菜谱加照片都有但是没发。
还有一个原因怕大家审美疲劳了哈哈。菜谱加照片都有但是没发。
还有一个原因怕大家审美疲劳了哈哈。 -
#13
发吧发吧~不会疲劳哒~xmlzjxmlzj
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hulumama 楼主#14
好吃
就是辣了点,吃完要吃点甜品
于是,我花$2.99在圣松买了五个芒果。用两芒果、一盒Whipping Cream、还有一点冰糖做了两小盒芒果冰淇淋。
好吃到爆
就是辣了点,吃完要吃点甜品
于是,我花$2.99在圣松买了五个芒果。用两芒果、一盒Whipping Cream、还有一点冰糖做了两小盒芒果冰淇淋。
好吃到爆
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#15
不带楼主这样诱惑的啊啊啊啊啊xmlzjxmlzj
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#16
看着就好好吃!泡椒凤爪是我最爱的零食之一了,大赞!泡椒凤爪是我最爱的零食之一了,大赞!
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#17
求做法求冰激凌的做法求冰激凌的做法
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#18
吃货表示不能忍这太伤胃了啊 看着都伤胃啊啊啊啊啊啊啊啊 啊啊啊啊啊啊这太伤胃了啊 看着都伤胃啊啊啊啊啊啊啊啊 啊啊啊啊啊啊
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hulumama 楼主#19
芒果切丁打成汁
加入一盒Whipping Cream,尝一下,如果够甜就不要加冰糖,不够甜加一点冰糖,白糖也可以做了,
倒进盒子里,放进冷冻库,每一小时拿出来搅拌一下,铺平。
很简单的。
加入一盒Whipping Cream,尝一下,如果够甜就不要加冰糖,不够甜加一点冰糖,白糖也可以做了,
倒进盒子里,放进冷冻库,每一小时拿出来搅拌一下,铺平。
很简单的。
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hulumama 楼主#20
有朋友提醒我凤爪不能多吃
要生乳腺癌的。
很恐怖。
还是少吃腌制食物比较好。最近主攻面食。
要生乳腺癌的。
很恐怖。
还是少吃腌制食物比较好。最近主攻面食。
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hulumama 楼主#21
再给你看一张舀出来吃的芒果冰淇淋
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#22
口水啊明天就去做明天就去做
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#23
你说的是泡面吗娃哈哈娃哈哈
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hulumama 楼主#24
凤爪了
友情提醒是也会得乳腺癌的,我就吃一点,应该还好。
得癌机会不大。
友情提醒是也会得乳腺癌的,我就吃一点,应该还好。
得癌机会不大。
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#25
求泡椒的牌子,图片看不到,谢了先谢了先
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hulumama 楼主#26
那个盈棚算不算我也不清楚牌子的,直接带图片去ShengSiong找,在卖酱油,油那一块的。我也不清楚牌子的,直接带图片去ShengSiong找,在卖酱油,油那一块的。
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#27
果断收藏帖子!!!
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#28
看成 来自天国的问候。。。。。=..==..=
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#29
巴刹哪里有卖凤爪呀?找了很久没找到呢。。。。找了很久没找到呢。。。。
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hulumama 楼主#30
巴刹卖鸡肉的摊位
明处主要摆大只鸡了
鸡爪一般放塑料袋里,在暗处。
你要问卖鸡的小贩,一定有的,很便宜的。
明处主要摆大只鸡了
鸡爪一般放塑料袋里,在暗处。
你要问卖鸡的小贩,一定有的,很便宜的。
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hulumama 楼主#31
哈哈
再回来看自己写的文字
感觉很门sao
再回来看自己写的文字
感觉很门sao
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#32
怒求楼主说下份量这几天有准备做点试试看。
不知道凤爪买多少呢这几天有准备做点试试看。
不知道凤爪买多少呢 -
hulumama 楼主#33
1Kg我记得是$4.00 我记得是$4.00