请问 藕粉怎么叫冲好？
voletta • • 65840 次浏览为什么按照说明 加沸水 搅拌 还是有的固体 不能溶解么？
到底怎么做才对啊
求教～～
8 条回复
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#1
一两勺凉水先化开，在冲滚烫的热水藕粉一般很容易化开，一点点凉水可以完全调匀没有固体
凉水别放多了，要不会冲不熟。。。藕粉一般很容易化开，一点点凉水可以完全调匀没有固体
凉水别放多了，要不会冲不熟。。。 -
#2
看花眼了，以为你是楼主在问人，赶紧冲进来看一下。其实鱼外面加用水调过的藕粉，然后炸一下，不要太好吃哦。其实鱼外面加用水调过的藕粉，然后炸一下，不要太好吃哦。
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voletta 楼主#3
原来要先加凉水啊 谢谢啊
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#4
我家的经验是事先一切准备就绪，水刚刚煮沸还在冒泡的时候就冲下去同时充分搅拌事先一切准备就绪，水刚刚煮沸还在冒泡的时候就冲下去同时充分搅拌
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#5
沸水冲入（不要太多）一直搅直到透明糊状即可然后凉了更好吃
然后凉了更好吃 -
#6
如果加水搅拌后还是有固体可以再煮一煮，固体就没有了可以再煮一煮，固体就没有了
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#7
您好。您要这样：藕粉+1-2倍体积冷水，均匀搅拌至悬浮无颗粒。+等体积热水，搅拌均匀，+目标体积热水。您要这样：藕粉+1-2倍体积冷水，均匀搅拌至悬浮无颗粒。+等体积热水，搅拌均匀，+目标体积热水。
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#8
发现我好懒我直接用冷水霍匀～放微波炉高火两三分钟～拿出来狂搅～从来没有失败过～哇哈哈我直接用冷水霍匀～放微波炉高火两三分钟～拿出来狂搅～从来没有失败过～哇哈哈